Découper une mangue pour les nuls

Par Arnaud, samedi 11 mars 2006 à 20:53 :: inter-pas-net :: #5 :: rss

Ou comment ne pas passer pour un touriste
Evidemment lorsque qu'on a déjà vécu un peu dans les îles, on connait la méthode. Mais pour ceux qui n'ont jamais mangé de mangue de leur vie (si si ça existe) c'est comme monter une tente quand on a jamais fait de camping...ce n'est pas toujours évident.
Dans tous les cas, aller faire un tour sur l'excellent blog de Anoëlla et Sébastien (5 minutes en Nouvelle Calédonie) et regarder la vidéo (attention ames sensibles s'abstenir) :
5minutes-caledonie.com

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Commentaires

1. Le mercredi 15 mars 2006 à 14:14, par Christophe favatar de Christophe

Merci pour cet art de découper une mangue, ça donne envie d'en manger !
D'ailleurs je vais filer chez mon marchand primeur en acheter pour épater les amis que j'invite ce soir à dîner !!!! Le seul truc qui m'inquiète c'est que j'espère que je vais en trouver à cette saison !!!

2. Le samedi 1 avril 2006 à 21:08, par mapi favatar de mapi

Bonjour,
Merci pour le lien sur le site qui nous apprend a decouper une mangue, c'est tres astucieux.
Seulement voila... j'ai un aveux hallucinant a vous faire: j'achete regulierement des mangues, ici a geneve, et il y a une grosse difference avec la mangue que j'ai vue dans la video. Celle de la video n'a pas de noyau, et donc tres facile a decouper. Les mangues qu'on achete ici, je ne sais pas d'ou elles viennent mais elles ont un enorme noyau a l'interieur, et du coup c'est un vrai enfer que de decouper la mangue (sans compter qu'on perd une bonne partie du fruit...).
Vous pouvez m'eclairer sur ce point?
Merci.
Mapi.

3. Le mardi 4 avril 2006 à 18:41, par Arnaud favatar de Arnaud

Bonjour Mapi,
Je vous rassure tout de suite, toutes les mangues ont un noyau mais c'est vrai qu'à l'heure du transgénique on peux parfois se poser des questions ;).
Ici, Anoëlla découpe la mangue en prenant bien soin d'éviter le noyau. La moitié de mangue découpée (et donc filmée) est la moitié ne comprenant pas le noyau (qui est resté sur l'autre moitié), voilà tout.

4. Le vendredi 20 juillet 2007 à 18:34, par Milly favatar de Milly

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8. Le dimanche 12 août 2007 à 15:36, par Davia favatar de Davia

Le cher auteur, je veux vous exprimer la gratitude pour le plaisir donne dans la lecture attentive de clause. J'espere, suite aux clauses sera meme bien.