Connaissez-vous les ribs, ces fameux travers de porcs grillés au barbecue dont les doudous créoles ont le secret ?
Non seulement c'est délicieux, pas chers mais quand ils sont cuisinés devant vous avec sourire et bonne humeur c'est encore meilleur !
Accompagnés de riz et dégustés dans un petit lolo (restaurant typique) en bord de plage, ça devient vite un des moments privilégiés de la journée.

Merci encore ma doudou pour ton sourire.

Grand Case - île Saint-Martin -

L'île Saint-Martin est une île de fête et les enfants sont de la partie !
Ceci est d'autant plus vrai en cette période de Carnaval (du 09/02/2007 au 21/02/2007) ou les bambins ne manqueraient pour rien au monde de défiler dans les rues de l'île, habillés de leur costume de lumière.



Carnaval des enfants - île Saint-Martin

L'île Saint-Martin s'est forgée une solide réputation mondiale pour les camaïeux de bleus qui ornent ses côtes mais, comme par magie, au coucher du soleil, tout se transforme pour devenir or...

Photo 1 et 2 : plage de Cupecoy
Photo 3 : mangrove Oyster Pond

île Saint-Martin

Terminées les paires de tongs qui durent un mois et qui finissent automatiquement à la poubelle.
J'ai enfin craqué pour les Holey Soles shoes.
Déjà adoptées par toutes les grandes stars américaines mais pas seulement, les Holey Soles Shoes ne s'apprivoisent pas facilement.
Au début, comme tout le monde, je les trouvais extrêmement laides mais leur praticité quand on habite sur une île bordée de plages et l'étendue de la gamme de couleurs ont finies par avoir raison de moi.
Petit plus, on trouve déjà des accessoires pour les customiser et certains ne s'en privent pas.
J'ai choisi le modèle bleu turquoise, en espérant qu'elles m'aillent comme un gant.

www.holeysoles.fr

Pour contraster avec le post précédent qui était beaucoup plus délicat et fragile, je vous présente ici les "school bus" qui déposent nos enfants devant leur école.
Gros, jaunes, aux looks robustes et carrés, ces bus qui commencent à dater, viennent nous rapeller que nous ne sommes pas très loin des States ;).

Et comme c'est toujours plus sympa de partir à l'école en musique, un petit morceau de circonstance :


Bob marley - Bus Dem Shut (Pyaka)

Saint-Martin n'est pas connue pour être la plus fleurie des îles de la Caraïbe, mais pourtant de belles espèces y poussent. La preuve en image avec ces quelques clichés pris en me baladant sur l'île.
Si un spécialiste reconnait le nom de ces fleurs, je l'invite à laisser un commentaire ;).

(Fleurs exotiques, île Saint-Martin)